高端應酬場合上，一般喝什么酒？隨著消費升級和中產群體的壯大，越來越多的消費者選擇更好一點的酒，喝好點，少喝點，醬香酒成為了大家的** 選擇。隨著醬酒熱，目前很多大企業(yè)醬香型酒價格超過濃香，產能也逐漸向醬香酒傾斜，那醬香酒的市場到底有多大呢？

醬香酒市場有多大，占據白酒行業(yè)多少產能？

2000年醬酒的市場占有率其實只有千分之五，茅臺從三家私人作坊建成酒廠，1950年僅僅產量是75噸。到了2000年的時候做到了10個億，整整用了50年的時間。2019年，醬香酒的產能達到了7%，占比仍然很小，但貢獻了行業(yè)43%的利潤，成為當前熱門也具有競爭力的板塊。

醬酒熱不是一個短暫的過程，應該是一個長期的過程，它的黃金發(fā)展期可能是三到五年，未來可能就進入一個穩(wěn)健期?，F在無論是商家、消費者都在找醬酒，是它的健康、保健，都吸引了更多消費者。郎酒、國臺、白金酒、金沙、釣魚臺等在被疫情深度影響的2020年依然制定了充滿斗志的發(fā)展規(guī)劃。

貴州醬香酒企業(yè)占據了醬香酒多少產能？

目前，仁懷已有涉酒企業(yè)2800余家，其中，白酒生產企業(yè)523家。2019年貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產值1131億元，完成增加值1089.2億元，同比增長15.8%。2019年，仁懷市地方酒類企業(yè)實現產量23.6萬千升，非茅臺系企業(yè)實現營收超過200億元，上繳稅收28.78億元，同比2018年增長4.75億元。

2020年6月8日，茅臺、郎酒、習酒、國臺、珍酒、勁牌醬酒、釣魚臺7家醬酒企業(yè)，在茅臺舉行儀式并發(fā)布了《世界醬香型白酒核心產區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》，會上提出將赤水河谷建設成為世界優(yōu)質醬香酒產區(qū)。

醬香酒熱潮會持續(xù)多久，四川白酒企業(yè)會濃轉醬嗎？

雖然四川白酒產業(yè)向來以濃香占據主流，但事實上，四川也是醬酒的主要生產地，全 省醬酒產能超過12萬噸，且自成一派。近年來，在以郎酒為首的四川醬酒企業(yè)努力下，川派醬香在市場中占得一席之地。

進入2020年，無論是瀘州市擬投資200億打造古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)，還是郎酒股份首 次公開發(fā)行股票招股說明書，都預示著四川發(fā)展醬酒產業(yè)的力度正不斷增加。2019年，川酒集團投入2.5億元人民幣，參照醫(yī)藥級標準打造醬酒企業(yè)生產管理體系。

來源：互聯網

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